>*食の楽しさと食材の活用>パンを作る楽しさ
配分は、クックパッドのレシピで自分なりに適当です^^; 通常の粉の配合(250gが基本として) ・強力粉150g ・薄力粉100gですが 強力粉がなくなったら薄力粉だけです。 薄力粉オンリーで焼くと 切ったら粉がよく出るパンになりますが 軽くて美味しいパンになります。 いっしょにいれる物 バター、卵、練乳、はちみつ、マヨネーズなんかは気分で・・・ 液体物はその分量に近ければ何をいれてもよいと思うのです。 レーズン、ナッツ、チョコチップ、ごま等の固形物は ミックスコールがなった時の 生地の状態がイイ感じ〜♪だと思った時に これまた気分で入れます〜